Segredos do Bacalhau

Aula show

Segredos do Bacalhau

Nesta aula show você irá aprender sobre a história, os tipos e como escolher o bacalhau.

Durante a aula, prepararemos:

• Baccalla Allà Vicentina
• Bacalhau à Gomes de Sá
• Stocafisso Allà Genovese