Curso de vinhos em 4 aulas

Curso

Curso de vinhos em 4 aulas

O Sommelier e Chef de cozinha Marcos Fábio propõe oferecer em 4 segundas-feiras, em sua La Mia Cucina, um Curso Básico sobre Vinhos, com o apelo de o aluno vir a desvendar e desmistificar os segredos do vinho, sua cultura e noções de harmonização. Com uma boa base aos alunos sobre uvas, regiões, países produtores, técnicas de degustação, percepção de aromas, principais uvas do mundo, e regiões produtoras mais importantes

– 6 vinhos degustados por aula + jantar

– Apostila + certificado

Conteúdo

– Serviço do vinho.

– História do vinho.

– Velho mundo.

– Novo Mundo.

– Principais uvas.

– Percepção aromática.

– Como degustar um vinho.

– Harmonização.

– Principais regiões produtoras.