Introdução ao Mundo dos Vinhos
Curso
Curso Completo de Vinhos
Curso direcionado aos amantes do vinho, iniciantes e já iniciados.
O curso será ministrado em 10 aulas com total de 36 horas de aula.
Conteúdo: – História do vinho
– Técnicas de degustação
-Percepção aromática – Velho e novo mundo
– Vinhos Espumantes
– Vinhos Brancos
– Vinhos Rosés
– Vinhos Tintos
– Terroir
– Tipos de Uva
– Vinhos Fortificados
– Serviço do vinho
– Enogastronomia
Principais países produtores de vinho e suas regiões, quais sejam: Itália, França, Portugal, Espanha, Austrália, Nova Zelândia, EUA, África do Sul, Brasil, Chile, Argentina, Uruguai.
Aulas com ilustrações em multimídia e degustação de mais de 40 rótulos no decorrer do curso.
Visita Técnica em uma vinícola na região de Curitiba com almoço completo harmonizado e traslado com tudo já incluso. Última Aula: Jantar completo harmonizado com 5 pratos e 6 vinhos. Fornecemos apostila completa com 60 páginas **Número limitado de vagas.
O Curso será ministrado pelo Sommelier e Chef de Cozinha Marcos Fábio.
