Introdução ao Mundo dos Vinhos

Curso

Curso Completo de Vinhos

Curso direcionado aos amantes do vinho, iniciantes e já iniciados.

O curso será ministrado em 10 aulas com total de 36 horas de aula.

Conteúdo: – História do vinho

– Técnicas de degustação

-Percepção aromática – Velho e novo mundo

– Vinhos Espumantes

– Vinhos Brancos

– Vinhos Rosés

– Vinhos Tintos

– Terroir

– Tipos de Uva

– Vinhos Fortificados

– Serviço do vinho

– Enogastronomia

Principais países produtores de vinho e suas regiões, quais sejam: Itália, França, Portugal, Espanha, Austrália, Nova Zelândia, EUA, África do Sul, Brasil, Chile, Argentina, Uruguai.

Aulas com ilustrações em multimídia e degustação de mais de 40 rótulos no decorrer do curso.

Visita Técnica em uma vinícola na região de Curitiba com almoço completo harmonizado e traslado com tudo já incluso. Última Aula: Jantar completo harmonizado com 5 pratos e 6 vinhos. Fornecemos apostila completa com 60 páginas **Número limitado de vagas.

O Curso será ministrado pelo Sommelier e Chef de Cozinha Marcos Fábio.